面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016

MCS-10519

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30g

萘析精选

104mg/kg

见证书

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面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
硼酸	104

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
萘析精选 MCS-10417	腐竹中硼砂分析质控样GB 5009.275-2016	51.0mg/kg	30g		2025-08-11	1	1200
微标标物 MCS-10068	小麦粉中硼酸分析质控样品GB 5009.275-2016	144mg/kg	10g			0	1200
万佳 ZKQC6017	大米粉成分分析标准物质（GB 5009.12-2017/GB 5009.15-2014/GB 5009.123-2014/GB 5009.182-2017/GB 5009.137-2016/GB 5009.11-2014/GB 5009.93-2017/GB 5009.13-2017/GB 5009.242-2017/GB 5009.138-2017/GB 5009.14-2017/GB 5009.16-2014/GB 5009.17-2014/GB 5009.90-2016/GB 5009.92-201	不同组分	20g			0	2300
曼哈格 BePure-20522XW-5mL	标准物质/水中硼酸/GB 5009.275-2016	100µg/mL	5mL	10043-35-3		0	45
伟业计量 BWB2028-2016	水中硼酸溶液标准物质（GB 5009.275-2016）	1000μg/mL	50mL	10043-35-3		0	36

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《食品安全国家标准食品中硼酸的测定》GB 5009.275-2016

本标准适用于面条、米制品、乳制品等食品中硼酸及硼砂的检测，重点针对面制品中非法添加的硼酸盐类物质。

采用分光光度法：通过姜黄素显色反应，在酸性条件下与硼酸生成红色络合物，于540 nm波长处测定吸光度值。

方法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg，满足食品中痕量硼酸的检测需求。

需同步测定空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度应覆盖标准曲线中段，回收率需控制在85%-110%之间。

1. 样品前处理：试样经粉碎后加入盐酸溶液超声提取
2. 显色反应：提取液与姜黄素-冰醋酸溶液在60℃水浴显色
3. 比色测定：冷却后加入乙醇稀释，立即测定吸光度值

1. 显色反应需严格控温控时
2. 检测过程中需避免使用玻璃器皿以防止硼污染
3. 标准明确禁止在食品加工中使用硼酸及硼砂

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