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面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016

MCS-10519
¥ 1600.0
¥ 1600.0
30g
2026-04-10
萘析精选
104mg/kg
− +
≥10
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面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：面条中硼酸分析质控样
编号：MCS-10519批号：见证书
规格：30g性状：固体粉末
包装：白色塑料瓶储存条件：冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
硼酸104

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016

手机版：面条中硼酸分析质控样GB 5009.275-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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30mL
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30mL
0
1400.0
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20g
0
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30mL
0
1800.0
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30mL
0
1400.0
见备注
50mL
0
1400.0
100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
≥10
520.0
100μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
≥10
650.0
1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
630.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
10mg/L
1mL
None
0
500.0
1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0

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标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食品中硼酸的测定》GB 5009.275-2016
适用范围
本标准适用于面条、米制品、乳制品等食品中硼酸及硼砂的检测，重点针对面制品中非法添加的硼酸盐类物质。
核心检测方法
采用分光光度法：通过姜黄素显色反应，在酸性条件下与硼酸生成红色络合物，于540 nm波长处测定吸光度值。
检出限与定量限
方法检出限为2.0 mg/kg，定量限为5.0 mg/kg，满足食品中痕量硼酸的检测需求。
质控样品要求
需同步测定空白样品、加标回收样品及平行样，加标浓度应覆盖标准曲线中段，回收率需控制在85%-110%之间。
关键实验步骤
1. 样品前处理：试样经粉碎后加入盐酸溶液超声提取
2. 显色反应：提取液与姜黄素-冰醋酸溶液在60℃水浴显色
3. 比色测定：冷却后加入乙醇稀释，立即测定吸光度值
特别说明
1. 显色反应需严格控温控时
2. 检测过程中需避免使用玻璃器皿以防止硼污染
3. 标准明确禁止在食品加工中使用硼酸及硼砂
```

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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