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巴氏杀菌乳中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

巴氏杀菌乳中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024

MCS-11456
¥ 3200.0
¥ 3200.0
30g
萘析精选
见证书
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巴氏杀菌乳中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024介绍：

1. 基本信息

样品名称：巴氏杀菌乳中乳铁蛋白分析质控样
编号：MCS-11456批号：见证书
规格：30g性状：液体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/100g）
乳铁蛋白**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品：巴氏杀菌乳中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024

手机版：巴氏杀菌乳中乳铁蛋白分析质控样GB 5009.299-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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2026-04-05
≥10
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1000μg/ml
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2026-04-27
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1.2mL
2026-05-05
≥10
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100μg/mL
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1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称及标准号
《巴氏杀菌乳中乳铁蛋白的测定 高效液相色谱法》GB 5009.299-2024
适用范围
本标准适用于巴氏杀菌乳及含乳饮料中乳铁蛋白含量的测定，包括原料乳、成品乳及加工过程中添加乳铁蛋白的液态乳制品。不适用于高温灭菌乳及乳粉制品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，色谱柱为C18反相柱，流动相为磷酸盐缓冲液-乙腈梯度洗脱，检测波长为280 nm。样品需经离心、过滤及稀释等前处理步骤。
检出限与定量限
方法检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。当样品中乳铁蛋白含量低于LOQ时需注明“未检出”或“低于定量限”。
质控样品要求
质控样需与待测样品基质一致，乳铁蛋白含量覆盖检测范围（1.5-200 mg/kg），均匀性、稳定性符合GB/T 27404要求。每批次检测需包含空白样、加标回收样及平行样，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品处理：取10 g样品，离心（10000 rpm，10 min）去除脂肪层，过0.45 μm滤膜；
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL；
3. 标准曲线：采用5点校准（1.5-200 mg/kg），相关系数≥0.999；
4. 数据采集：峰面积积分法计算浓度。
特别说明
1. 检测过程中需避免使用含EDTA的试剂，防止干扰乳铁蛋白分离；
2. 若样品含防腐剂（如山梨酸钾），需验证其对检测结果的影响；
3. 实验室温度需控制在20-25℃，避免色谱峰漂移。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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