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黑曲霉_
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黑曲霉

BNCC189484 Aspergillus niger {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
黑曲霉介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:黑曲霉
产品英文名称:Aspergillus niger
参考用途:葡萄糖酸钙生产菌。
形态特性:蔓延生长,产黑色孢子,边缘不规则,不透明,正面黄色,表面粗糙,质地干燥
培养基:马铃薯浸粉:10.0,葡萄糖:20.0,KH2PO4:3.0,MgSO4·7H2O:1.5,硫胺素:0.008,琼脂:15.0,pH:6.0±0.2(25℃)
培养条件:28℃;5-7天;好氧
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:‖描述│菌落质地绒状,具放射状条纹,有同心圆。基部菌丝黄色,后变为暗褐色,反面呈黄褐色。分生孢子头球形,顶囊球形,产孢结构双层,分生孢子球形,壁光滑。

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国家标准解读:黑曲霉检测相关标准
标准名称及标准号 GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
适用范围 适用于食品中霉菌和酵母的计数检测,包括黑曲霉的定性与定量分析。
核心检测方法 采用倾注平板法或涂布平板法,使用孟加拉红培养基或PDA培养基,28℃培养5天。
检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL)。
质控样品要求 需使用黑曲霉标准菌株(如ATCC 16404)作为阳性对照,并设置空白培养基对照。
关键实验步骤 1. 样品均质与稀释液制备
2. 选择性培养基倾注与涂布
3. 恒温培养与菌落形态观察
4. 黑曲霉典型特征确认(如孢子头结构)
特别说明 1. 需在生物安全二级实验室操作
2. 黑曲霉与其他霉菌的鉴别需结合显微形态
3. 高盐或高糖样品需调整培养基渗透压

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