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鼠李糖乳杆菌_
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鼠李糖乳杆菌

BNCC275495 Lactobacillus rhamnosus (Hansen) Collins et al. {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
鼠李糖乳杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称:鼠李糖乳杆菌
产品英文名称:Lactobacillus rhamnosus (Hansen) Collins et al.
参考用途:叶酸含量测定 烟酰胺含量测定 烟酰胺含量测定 核黄素维生素B2含量测定 叶酸转运蛋白 食品检测,《婴儿配方食品和乳粉》标准检验用菌
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面灰白色,中间凸起,表面光滑,质地湿润,易挑起,G+(蓝紫色),杆菌
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:37℃,24-48h,5%CO2
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;菌液;平板
备注:‖Cross References│Nucleotide (GenBank) AF192553 Lactobacillus rhamnosus dlt operon, complete sequence.
Nucleotide (GenBank) L08854 Lactobacillus casei valyl-tRNA synthetase gene, complete cds.
Nucleotide (GenBank) J05221 L.carei folylpoly-gamma-glutamate synthetase gene, complete cds.
Nucleotide (GenBank) AF323539 Lactobacillus rhamnosus strain ATCC 7469 glycosyltransferase gene, partial cds.
Nucleotide (GenBank) AF323528 Lactobacillus rhamnosus strain ATCC 7469 priming glycosyltransferase gene, partial cds.
Nucleotide (GenBank) U43894 Lactobacillus casei dlt operon DltA, DltB, and DltC genes, complete cds, and DltD gene, partial cds.
Nucleotide (GenBank) M83993 Lactobacillus casei D-alanine-activating enzyme gene, complete cds and a potential basic membrane protein (involved in D-ala-LTA biosynthesis) gene, 5’ end.
Nucleotide (GenBank) AF015453 Lactobacillus rhamnosus 6-phospho-beta-glucosidase homolog gene, partial cds; GNTR transcriptional regulator homolog and surface located protein genes, complete cds.‖描述│Respiratory physiology
Extraction of acidic metabolites
Pyruvate utilization拉丁名Scientific name:Lacticaseibacillus rhamnosus

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国家标准解读: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
标准名称及标准号 GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
适用范围 适用于食品中乳酸菌(包括鼠李糖乳杆菌)的计数与鉴定,涵盖发酵食品、乳制品及益生菌制剂等样品类型。
核心检测方法 采用选择性培养基(如MRS培养基)进行活菌计数,结合形态学观察、生化反应(如糖发酵试验)及分子生物学方法(如16S rRNA测序)进行菌种鉴定。
检出限与定量限 检出限为1 CFU/g(mL),定量限为10 CFU/g(mL),需通过梯度稀释法确保结果准确性。
质控样品要求 实验需同步进行阳性对照(已知鼠李糖乳杆菌标准菌株)和阴性对照(无菌生理盐水),培养基需通过无菌性及生长性验收测试。
关键实验步骤 1. 样品均质与梯度稀释;
2. 涂布接种至选择性培养基并厌氧培养(36±1℃,48±2小时);
3. 典型菌落计数与纯化;
4. 菌种鉴定(生理生化或分子生物学方法)。
特别说明 需注意样品中其他乳酸菌的干扰,必要时采用特异性引物进行PCR确认;培养条件需严格控制厌氧环境。
行业标准解读: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
标准名称及标准号 GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求
适用范围 规范乳酸菌检测中使用的培养基(如MRS培养基)及试剂的性能验证,包括pH、选择性、促生长能力等指标。
核心检测方法 通过阳性菌株(鼠李糖乳杆菌)和阴性菌株(大肠埃希氏菌)验证培养基的选择性,并评估试剂的灵敏度与特异性。
质控样品要求 每批次培养基需进行无菌性检查(37℃培养24小时)和生长性测试(接种标准菌株后观察菌落形态与数量)。
特别说明 自备培养基需提供配制记录及质控数据,商品化培养基需提供符合GB 4789.28的性能认证报告。
补充说明: 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
关联性说明 虽非直接针对鼠李糖乳杆菌,但在发酵食品检测中需同步控制霉菌与酵母污染,实验设计需参考此标准。

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