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植物乳植杆菌

BNCC275846

Lactiplantibacillus plantarum

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冻干粉；菌液；平板

北纳生物/BNCC

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植物乳植杆菌介绍：

注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称：植物乳植杆菌
产品英文名称：Lactiplantibacillus plantarum
参考用途：生物信息学
形态特性：菌落直径为0.5-1mm，圆形，边缘整齐，不透明，正面白色，中间凸起，表面光滑，表面明亮，质地湿润，质地黏稠，G＋（蓝紫色），杆菌，纯度：纯
培养基：蛋白胨：10.0，牛肉浸粉：8.0，酵母粉：4.0，葡萄糖：20.0，硫酸镁：0.2，乙酸钠：5.0，柠檬酸氢二铵：2.0，磷酸氢二钾：2.0，硫酸锰：0.04，吐温80：1.0，琼脂：14.0，pH：5.7±0.2(25℃)
培养条件：37℃；24-48h；5%CO2
培养方法：①准备上述平板2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入2块平板，200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；菌液；平板
备注：‖Genome Sequenced Strain│Lactobacillus plantarum strain WCFS1, complete genome.‖Year of Origin│2002‖Cross References│Nucleotide (GenBank) AL935263 Lactobacillus plantarum strain WCFS1, complete genome.‖描述│A single colony isolate of this strain has had its genome sequenced.2025.8.19原单位ATCCBAA-793现保藏为Lactiplantibacillus plantarum，现更新为Lactiplantibacillus plantarum植物乳植杆菌，后台记录更新。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验（GB 4789.35-2016）

适用范围

适用于食品中乳酸菌（包括植物乳杆菌）的定量检测，涵盖发酵乳制品、益生菌制剂及其他含活性乳酸菌的食品。

核心检测方法

采用选择性培养基（如MRS培养基）进行活菌计数，通过梯度稀释、倾注平板法培养（36℃±1℃，厌氧/微需氧条件下48小时），结合菌落形态及生化鉴定确认植物乳杆菌。

检出限与定量限

检出限为10 CFU/g（mL），定量范围为10⁴-10⁹ CFU/g（mL）。低于定量下限时需报告为“＜10⁴ CFU/g（mL）”。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照（无菌生理盐水）、阳性对照（植物乳杆菌标准菌株ATCC 8014）及平行样品（至少2个稀释度，每个稀释度2个平板）。

关键实验步骤

1. 样品预处理：无菌称取25 g（mL）样品，加入225 mL无菌生理盐水均质；
2. 梯度稀释：制备10⁻¹至10⁻⁷梯度稀释液；
3. 倾注培养：取适宜稀释度液体1 mL注入无菌平皿，倾注MRS培养基后混匀；
4. 结果计算：选取菌落数30-300 CFU的平板，按稀释倍数计算活菌浓度。

特别说明

1. 植物乳杆菌鉴定需结合革兰氏染色（阳性）、过氧化氢酶试验（阴性）及API 50 CHL生化反应；
2. 检测含抑制成分的样品（如发酵乳）时，需用PBS缓冲液充分洗涤样品以去除干扰；
3. 实验环境需符合GB 4789.1-2016中微生物实验室通用要求。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！