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发酵乳杆菌_
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发酵乳杆菌

BNCC356193 Lactobacillus fermentum {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
发酵乳杆菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,菌液加150元
产品中文名称:发酵乳杆菌
产品英文名称:Lactobacillus fermentum
参考用途:/
形态特性:大小:1-2mm 形状:圆形 边缘:整齐 透明度:不透明颜色:乳白色 隆起度:中间凸起 表面:明亮光滑 质地:湿润黏稠
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉浸粉:8.0g,酵母粉:4.0g,葡萄糖:20.0g,硫酸镁:0.2g,乙酸钠:5.0g,柠檬酸氢二铵:2.0g,磷酸氢二钾:2.0g,硫酸锰:0.04g,吐温80:1.0g,琼脂:14.0g,pH:5.7±0.2(25℃)
培养条件:37℃;18-24h;好氧;
培养方法:①准备1支含有5~10mL液体培养基的试管和2个平板;②安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取0.5mL液体培养基打入冻干管,充分溶解后重新打回液体试管中,混匀;④吸取0.2mL菌悬液打入平板中,涂布均匀,重复两次获得两个平板;⑤将液体试管和平板全部置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:4℃,避光保藏。
提供形式:冻干粉;菌液;平板
备注:客户分享

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
标准名称及标准号 GB 4789.35-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》
适用范围 适用于食品中乳酸菌(包括发酵乳杆菌)的活菌计数及鉴定。
核心检测方法 采用选择性培养基(如MRS琼脂)进行平板计数法,结合菌落形态观察、生化试验或分子生物学方法(如PCR)对发酵乳杆菌进行鉴定。
检出限与定量限 检出限为10 CFU/g(mL),定量限为25 CFU/g(mL)。
质控样品要求 1. 阳性对照:使用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)标准菌株;
2. 阴性对照:使用大肠埃希氏菌(Escherichia coli)验证培养基选择性;
3. 样品保存:待检样品需在4℃冷藏并48小时内完成检测。
关键实验步骤 1. 样品处理:无菌称取25 g(mL)样品,加入225 mL无菌生理盐水均质;
2. 梯度稀释:采用10倍系列稀释法,稀释至适宜浓度;
3. 涂布培养:取0.1 mL稀释液涂布于MRS琼脂平板,37℃厌氧培养48±2小时;
4. 菌落计数:选择菌落数30~300的平板进行计数;
5. 菌种鉴定:对典型菌落进行革兰氏染色、过氧化氢酶试验及分子鉴定。
特别说明 1. 发酵乳杆菌需在厌氧条件下培养;
2. 菌落特征为圆形、乳白色、边缘整齐;
3. 需定期对实验环境进行微生物监控,避免交叉污染。

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