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注意：该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称：米曲霉
产品英文名称：Aspergillus oryzae
参考用途：产α-淀粉酶。
形态特性：小型丝状真菌，在麦芽汁培养基上菌落明显，质地丝绒状，产黄绿色孢子，菌落反面黄色。
培养基：麦芽浸粉：130.0g，氯霉素：0.1g，琼脂：15.0g，pH：6.0±0.2（25℃）
培养条件：28℃；3-5天；好氧
培养方法：①准备上述平板1-2块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取0.5mL无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。
存储形式：2-8℃
提供形式：冻干粉；斜面；菌液；平板
备注：菌落质地疏松；菌落颜色从浅白色依次变为橄榄黄色、蜡黄色、暗蜡黄色，菌落表面平坦；表面整齐；有渗出物；孢子头放射状；孢梗茎壁粗糙；顶囊球形、洋梨形；全部表面可育；产孢结构单层或双层；分生孢子球形，近球形，壁粗糙。α-淀粉酶活力高，产中性蛋白酶，无色素，无曲酸，无黄曲霉毒素。
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2. 接种与培养（25-28℃, 5-7天）
3. 菌落计数与形态学鉴定
4. 数据记录与结果报告
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