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大肠埃希氏菌_
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大肠埃希氏菌

BNCC364183 Escherichia coli (Migula 1895) Castellani and Chalmers 1919 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
大肠埃希氏菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:大肠埃希氏菌
产品英文名称:Escherichia coli (Migula 1895) Castellani and Chalmers 1919
参考用途:/
形态特性:菌落直径为2-4mm,圆形,边缘不整齐,不透明,正面淡黄色,形态扁平,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G-(红),杆菌
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:37℃;18-24h;好氧
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:/

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国家标准解读:大肠埃希氏菌检测相关标准
食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
标准名称及标准号
GB 4789.38-2012《食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数》
适用范围
适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括食品生产、加工、储存等环节的卫生指标监测。
核心检测方法
采用平板计数法或最可能数法(MPN法),通过选择性培养基(如EC肉汤)分离培养后,通过生化反应(如吲哚试验)确认。
检出限与定量限
平板法检出限为1 CFU/g(mL),MPN法定量限为0.3~110 MPN/g(mL)。
质控样品要求
需使用阳性对照菌株(ATCC 25922)和阴性对照(无菌生理盐水),每批次实验需同步进行质控。
关键实验步骤
样品均质→选择性增菌培养→平板划线分离→生化鉴定→结果计算与报告。
特别说明
需严格区分大肠埃希氏菌与其他肠杆菌科细菌,实验环境需符合生物安全一级(BSL-1)要求。
生活饮用水标准检验方法 微生物指标
标准名称及标准号
GB/T 5750.12-2006《生活饮用水标准检验方法 微生物指标》
适用范围
适用于生活饮用水、水源水及水处理过程中大肠埃希氏菌的定性与定量检测。
核心检测方法
酶底物法(如Colilert试剂)或滤膜法,通过β-葡萄糖醛酸酶活性快速判定结果。
检出限与定量限
滤膜法最低检出限为1 CFU/100mL,酶底物法可检测到1 CFU/100mL。
质控样品要求
每批次需包括空白对照(灭菌水)和加标回收试验,回收率应≥70%。
关键实验步骤
水样过滤→培养基孵育→酶反应显色→结果判读。
特别说明
需注意水样采集后需在6小时内检测,低温保存不得超过24小时。
食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验
标准名称及标准号
GB 4789.6-2016《食品安全国家标准 食品微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验》
适用范围
针对致泻性大肠埃希氏菌(包括ETEC、EPEC等)的定性检测,用于食源性致病菌监测。
核心检测方法
增菌培养→PCR或实时荧光PCR检测毒力基因(如stx、eae等)→血清学分型。
检出限与定量限
PCR法理论灵敏度为10^2~10^3 CFU/g,需通过增菌提高检测率。
质控样品要求
需包含阴性对照、阳性对照(含目标基因的菌株)及PCR反应抑制对照。
关键实验步骤
样品前处理→选择性增菌→DNA提取→PCR扩增→电泳或荧光信号分析。
特别说明
需对PCR结果进行测序验证,防止假阳性;实验废弃物需高压灭菌处理。

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