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大肠埃希氏菌_
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大肠埃希氏菌

BNCC364181 Escherichia coli (Migula 1895) Castellani and Chalmers 1919 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 冻干粉;斜面;菌液;平板 {{goodObj.date}} 北纳生物/BNCC {{item.norm}} 见详情 {{inventory}}
大肠埃希氏菌介绍:

注意:该价格为冻干粉价格,平板加200元,斜面加100元,菌液加150元
产品中文名称:大肠埃希氏菌
产品英文名称:Escherichia coli (Migula 1895) Castellani and Chalmers 1919
参考用途:/
形态特性:菌落直径为1-2mm,圆形,边缘整齐,不透明,正面淡黄色,中间凸起,表面光滑,表面明亮,质地湿润,易挑起,G-(红),杆菌
培养基:蛋白胨:10.0g,牛肉粉:3.0g,氯化钠:5.0g,琼脂:15.0g,pH值:7.3±0.1(25℃)
培养条件:37℃;18-24h;好氧
培养方法:①准备上述平板 1-2 块;②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开,用酒精灯灼烧顶部,后迅速滴上无菌水使之破裂,随后用镊子将其敲碎;③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管,充分溶解菌粉后,打入平板中 200μL/个,涂布均匀;④将平板置于上述培养条件下培养,菌种长出即可使用。
存储形式:2-8℃
提供形式:冻干粉;斜面;菌液;平板
备注:/

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
适用范围 适用于食品中大肠埃希氏菌的定量检测,包括食品生产加工环节的卫生评估。
核心检测方法 采用多管发酵法(MPN法)结合荧光底物技术,通过特异性酶反应检测β-葡萄糖醛酸酶活性。
检出限与定量限 检出限为3 MPN/g(mL),定量范围根据样品稀释梯度调整,最高可达1100 MPN/g(mL)。
质控样品要求 需使用标准菌株(如ATCC 25922)作为阳性对照,空白基质样品作为阴性对照,每批次检测需包含10%平行样。
关键实验步骤 1. 样品均质与稀释;
2. 选择性增菌培养(36±1℃, 24h);
3. 荧光底物显色反应;
4. 结果判读与MPN值计算。
特别说明 检测过程中需严格区分大肠埃希氏菌与其他产β-葡萄糖醛酸酶的菌群,阳性结果需通过生化或分子方法确证。

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