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营养琼脂（NA）

BNCC368227

Nutrient Agar

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干粉；250g

北纳生物/BNCC

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营养琼脂（NA）介绍：

产品中文名称：营养琼脂（NA）
产品英文名称：Nutrient Agar
参考用途：细菌计数、不含糖，可作血琼脂基础和传代用(GB标准)
形态特性：包装完好，表面平整，无气泡，无挂壁
培养基：蛋白胨：10.0g，牛肉粉：3.0g，氯化钠：5.0g，琼脂：15.0g，pH值：7.3±0.1(25℃)
培养条件：/
培养方法：称取本品 33.0g ,加热溶解于 1000ml 蒸馏水中,分装三角瓶 ,121℃高压灭菌 15分钟,备用。
存储形式：常温
提供形式：干粉；250g
备注：/

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

标准名称及标准号

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

适用范围	适用于食品中菌落总数的测定，需使用营养琼脂（NA）作为培养基，培养需氧及兼性厌氧微生物。

核心检测方法

采用倾注法：样品稀释后与营养琼脂混合，36±1℃培养48±2小时，计数平板菌落数。

检出限与定量限

检出限为1 CFU/g（mL），定量限为10-300 CFU/平板，超出范围需调整稀释梯度。

质控样品要求

每批次检测需包含空白对照（无菌生理盐水）及阳性对照（如金黄色葡萄球菌ATCC 6538），平行样品不少于2个稀释度。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 营养琼脂灭菌后冷却至46℃倾注；
3. 培养过程避免震动；
4. 菌落计数排除蔓延生长菌落。

特别说明	营养琼脂需验证无菌性（空白对照无菌生长）及促生长能力（阳性对照菌落典型）；培养时间超过48小时需在结果中注明。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！