甲醇中胆固醇溶液标准物质_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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甲醇中胆固醇溶液标准物质

GBW(E)130525

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57-88-5

萘析精选

200【质量浓度(mg/L)】/不确定度：2

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甲醇中胆固醇溶液标准物质介绍：

特征形态：液态
定值单位：广东省计量科学研究院
定级证书量值信息：

	标准值	相对不确定度(%)	单位	CAS	备注
甲醇中胆固醇	200	2	质量浓度(mg/L)	57-88-5

研制单位名称：广东省计量科学研究院

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读：食品安全国家标准食品中胆固醇的测定

标准名称及标准号

GB 5009.128-2016《食品安全国家标准食品中胆固醇的测定》

适用范围

适用于食品（如乳制品、肉制品、蛋类等）中胆固醇含量的测定，涵盖甲醇中胆固醇溶液标准物质的校准与定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC）或液相色谱法（HPLC），甲醇中胆固醇溶液用于标准曲线绘制及仪器校准。

检出限与定量限

气相色谱法检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg；液相色谱法检出限为0.2 mg/kg，定量限为0.5 mg/kg。

质控样品要求

每批次检测需加入空白样品、加标回收样品及平行样，加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：皂化提取胆固醇；
2. 标准溶液配制：甲醇中胆固醇溶液梯度稀释；
3. 色谱条件优化：柱温、流速及检测器参数设置；
4. 定量分析：通过标准曲线计算样品浓度。

特别说明

甲醇中胆固醇溶液需避光保存于4℃以下，使用前需恢复至室温并混匀；实验需在通风橱中操作，避免甲醇挥发危害。

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