牛肉中苯并（α）芘质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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牛肉中苯并（α）芘质控样品

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20g

萘析精选

见证书

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牛肉中苯并（α）芘质控样品介绍：

产品名称：牛肉中苯并（α）芘质控样品
规格：20g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中苯并（α）芘的测定》GB 5009.27-2016

适用范围

适用于肉制品（含牛肉）、水产制品、油脂等食品中苯并（α）芘的检测，包含质控样品的检测要求与方法验证

核心检测方法

采用液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），通过乙腈提取、固相萃取净化等前处理流程，保留时间定性，外标法定量

检出限与定量限

方法检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg。质控样品需满足测定值与标示值相对偏差≤15%

质控样品要求

需使用经CNAS认证的基质质控样，苯并（α）芘添加浓度应在0.5-5.0 μg/kg范围内，均匀性验证RSD≤5%，稳定性≥12个月

关键实验步骤

1. 样品避光低温粉碎
2. 加速溶剂萃取（60℃）
3. 复合型Florisil固相萃取柱净化
4. 色谱柱：PAH专用柱（250 mm×4.6 mm, 5 μm）
5. 柱温：35℃±1℃
6. 激发波长384nm/发射波长406nm

特别说明

实验全过程需避光操作，前处理设备需专用化避免交叉污染，每批次样品需同步进行空白试验、加标回收试验（回收率应控制在70-120%）和质控样测定

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！