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番茄酱中锡质控样品_
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番茄酱中锡质控样品

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番茄酱中锡质控样品介绍:

产品名称:番茄酱中锡质控样品
规格:30g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准 食品中锡的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.16-2014《食品安全国家标准 食品中锡的测定》
适用范围 适用于各类食品(包括番茄酱等含酸性介质的食品)中锡含量的测定。
核心检测方法 采用分光光度法或氢化物原子荧光光谱法。样品经酸消解后,通过络合显色反应或原子荧光检测定量。
检出限与定量限 分光光度法检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg;原子荧光法检出限为0.02 mg/kg,定量限为0.05 mg/kg。
质控样品要求 1. 基体需与实际样品一致(如番茄酱基质);
2. 锡含量需覆盖标准曲线范围且接近限量值;
3. 均匀性和稳定性需符合CNAS-CL01要求。
关键实验步骤 1. 样品预处理:硝酸-硫酸混合酸消解;
2. 显色反应:调节pH至5.0,加入苯基荧光酮显色剂;
3. 测定:分光光度计在510 nm波长处测吸光度,或原子荧光仪测定。
特别说明 1. 番茄酱等高酸样品需注意消解完全,避免锡离子吸附损失;
2. 标准曲线需包含空白及至少5个浓度点;
3. 每批次样品需同步测试质控样及加标回收率。

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