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酱油中铅质控样品_
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酱油中铅质控样品

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酱油中铅质控样品介绍:
酱油中铅质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC7618
酱油中铅质控样品
——
11.25mg/L
30mL
700≥52026-01-17
ZKQC7618
酱油中铅质控样品
——
见证书
30mL
700≥52026-01-29
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
117mg/kg
20g
2026-11-07
≥10
800
见产品详情
20g
2026-01-30
≥10
4500
见证书详情
20g
2026-12-02
5
1000
0.0980mg/kg
20g
2026-05-21
≥10
800
见产品详情
20g
2027-04-10
3
2600
见产品详情
20g
2026-02-20
7
1400
见产品详情
30g
2027-09-22
≥10
1800
76.9g/kg
20g
2026-06-20
7
1000
见产品详情
50g
2027-04-29
3
1600
见产品详情
20g
2026-03-07
6
1200
0.0446mg/kg
20g
2026-07-18
5
800
见产品详情
20g
2027-04-21
8
1800
见证书
20g
2099-09-11
6
800
见产品详情
50g
2026-04-16
5
4500
6.89mg/kg
10g
2026-06-01
2
800
见证书
20g
2099-09-08
4
800
见产品详情
30g
2026-06-09
6
1600
见产品详情
30g
2026-06-09
9
1600
见产品详情
30g
2027-04-10
9
1600
见产品详情
20g
2026-08-01
7
1200
查看更多 GB 5009.268-2016 的产品
涉及的标准及解读
1. GB 5009.12-2017 《食品安全国家标准 食品中铅的测定》
适用范围: 适用于酱油等食品中铅含量的测定,包括石墨炉原子吸收光谱法(检出限0.01 mg/kg)、电感耦合等离子体质谱法(检出限0.002 mg/kg)等。
关联内容:
• 质控样品需与待测样品基体匹配,酱油质控样应模拟实际样品的成分和铅含量
• 实验过程中需使用标准物质或加标回收法进行质量控制,回收率应在80%-120%之间
2. GB 2717-2018 《食品安全国家标准 酱油》
适用范围: 规定酱油中铅的限量要求(≤1.0 mg/kg),质控样品的设计需覆盖该限值
关联内容:
• 质控样品中铅含量应包含空白、低浓度(接近限量值1/3)、高浓度(接近限量值)等梯度
• 实验室需通过质控样验证检测方法的准确性,确保符合标准要求
3. SN/T 0448-2011 《出口酱油检验规程》
适用范围: 针对出口酱油的检验要求,包含铅等重金属指标的检测流程和质控措施
关联内容:
• 要求每批次检测时插入质控样,检测结果偏差应≤20%
• 质控样品的稳定性需满足长期监测要求(如-20℃保存下6个月内无显著变化)
关键指标说明
检出限: 不同方法的检出限差异较大,石墨炉法(0.01 mg/kg)适用于常规检测,ICP-MS法(0.002 mg/kg)适用于痕量分析
质控频率: 建议每20个样品插入1个质控样,或每批次至少2个平行样

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