食盐中碘质控样品（38mg/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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食盐中碘质控样品（38mg/kg）

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30g

萘析精选

38mg/kg

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食盐中碘质控样品（38mg/kg）介绍：

产品名称：食盐中碘质控样品（38mg/kg）
规格：30g
浓度：38mg/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.267-2016《食品安全国家标准食品中碘的测定》

适用范围

本标准适用于食品中碘含量的测定，包括食盐、乳制品、谷物等。重点覆盖加碘食盐中碘化钾或碘酸钾的定量分析，质控样品参考值为38mg/kg时适用。

核心检测方法

采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）或砷铈催化分光光度法。前者适用于高灵敏度检测，后者为常规方法，需通过氧化还原反应显色后测定吸光度。

检出限与定量限

砷铈催化分光光度法检出限为0.02mg/kg，定量限为0.05mg/kg；ICP-MS法检出限为0.001mg/kg，定量限为0.003mg/kg。

质控样品要求

质控样品需与实际样品基质匹配，均匀性良好，定值不确定度≤10%。食盐中碘质控样参考值38mg/kg时，应确保其在标准曲线线性范围内（如20-50mg/kg）。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取5g食盐溶解后酸化，过滤定容；
2. 显色反应（分光光度法）：加入硫酸、砷溶液及铈溶液，水浴显色；
3. 测定：于405nm波长测定吸光度，标准曲线法定量。

特别说明

1. 实验需在无碘污染环境中操作；
2. 砷铈催化法需严格控制反应温度和时间；
3. 标准物质需通过国家一级或二级标准物质认证；
4. 每批次样品需同步检测质控样，偏差应控制在±5%以内。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！