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食盐中氯化钾质控样品_
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食盐中氯化钾质控样品

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食盐中氯化钾质控样品介绍:
食盐中氯化钾质控样品相关产品:
标物编号产品名称CAS NO标准值规格价格库存有效期至
ZKQC8380
食盐中氯化钾质控样品
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0.44g/100g
20g
1000≥52026-02-16
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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
0
1000
见备注
20g
0
1400
36mg/kg
20g
0
1000
见证书/食盐/粉末
70克/瓶
0
250
见证书/食盐/粉末
70克/瓶
0
250
5组分
5瓶/套
0
420
1000μg/mL
100mL
13943-58-3
0
72
见产品详情
20g
0
2000
3.5mg/kg
20g
13943-58-3
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720
98.80%
20g
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0
720
27mg/kg
20g
0
1000
见产品详情
20g
0
2000
0.1mol/L
1L
7761-88-8
0
550
0.1010mol/L
500mL
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260
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500mL
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500mL
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0.1mol/L
100mL
7761-88-8
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130
1.025mol/L
500mL
7647-01-0
0
108
见证书
30g/瓶
0
850
标准名称及标准号
《食品安全国家标准 食盐指标的测定》(GB 5009.42-2016
适用范围
本标准适用于食盐中氯化钾、氯化钠、水分、水不溶物、硫酸盐等指标的测定,涵盖普通食盐、低钠盐及其他强化盐的检测。
核心检测方法
氯化钾的测定采用硝酸银滴定法或原子吸收光谱法。滴定法通过硝酸银与氯离子反应生成沉淀,计算氯化钾含量;原子吸收光谱法通过测定钾元素的吸光度定量。
检出限与定量限
硝酸银滴定法检出限为0.1 g/100g,定量限为0.3 g/100g;原子吸收光谱法检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求
质控样品需均匀、稳定,氯化钾含量覆盖目标检测范围(如0.5%-30%),应通过有证标准物质验证,保存于干燥避光环境,避免吸潮或污染。
关键实验步骤
1. 样品预处理:研磨均匀后干燥至恒重
2. 滴定法:加入铬酸钾指示剂,用硝酸银标准溶液滴定至砖红色终点
3. 原子吸收法:消解后稀释至线性范围,测定钾元素吸光度并计算浓度。
特别说明
1. 滴定法需控制pH在6.5-10.5范围内
2. 避免样品中其他卤化物干扰,必要时进行掩蔽处理
3. 原子吸收法需定期校准标准曲线,每批次样品需同步检测空白和质控样。

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