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鸡肉粉中磺胺邻二甲氧嘧啶质控样品(195ug/kg)_
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鸡肉粉中磺胺邻二甲氧嘧啶质控样品(195ug/kg)

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鸡肉粉中磺胺邻二甲氧嘧啶质控样品(195ug/kg)介绍:

产品名称:鸡肉粉中磺胺邻二甲氧嘧啶质控样品(195ug/kg)
规格:30g
浓度:195ug/kg

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标准名称及标准号
GB 31658.17-2021 食品安全国家标准 动物性食品中磺胺类药物残留量的测定 高效液相色谱法
适用范围
本标准适用于鸡肉、鸡蛋、牛奶等动物源性食品中磺胺邻二甲氧嘧啶等20余种磺胺类药物残留量的测定,包括鸡肉粉等加工制品。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,色谱柱为C18反相柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲液梯度洗脱,检测波长为270 nm。
检出限与定量限
磺胺邻二甲氧嘧啶的检出限(LOD)为10 μg/kg,定量限(LOQ)为25 μg/kg,满足质控样品参考值195 μg/kg的定量要求。
质控样品要求
质控样品需为均匀性良好的基质样品,目标物添加浓度应覆盖定量限至参考值的5倍(如195 μg/kg),且需包含空白对照样品。稳定性验证需满足-20℃保存6个月无明显降解。
关键实验步骤
1. 样品提取:乙腈振荡提取后离心;
2. 净化:正己烷脱脂结合固相萃取柱(如HLB柱)净化;
3. 浓缩:氮吹浓缩至近干后流动相复溶;
4. 色谱分析:进样量10 μL,柱温35℃,流速1.0 mL/min。
特别说明
1. 需定期进行色谱柱性能验证,理论塔板数应>5000;
2. 每批次检测需同步运行加标回收实验,回收率应控制在70%-120%;
3. 若样品基质复杂,需采用基质匹配标准曲线校正。

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