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猪肉粉中磺胺索嘧啶质控样品_
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猪肉粉中磺胺索嘧啶质控样品

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猪肉粉中磺胺索嘧啶质控样品介绍:

产品名称:猪肉粉中磺胺索嘧啶质控样品
规格:20g
浓度:

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《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
标准名称及标准号 GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于猪肉、牛肉、禽肉等动物源性食品中磺胺索嘧啶等20余种磺胺类药物残留量的定量测定
核心检测方法 1. 试样经乙腈提取
2. 通过增强型脂质去除材料(EMR-Lipid)净化
3. 液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测
4. 内标法定量
检出限与定量限 磺胺索嘧啶定量限:2.0 μg/kg
检出限:0.6 μg/kg(为定量限的1/3)
质控样品要求 1. 每批样品需同步检测阴性对照样品和加标质控样
2. 加标浓度应覆盖定量限至最大残留限量(MRL)水平
3. 回收率控制范围:70%-120%
4. 质控样基质应与实际样品一致
关键实验步骤 1. 样品提取:准确称取2.0g试样,加入乙腈和内标溶液振荡提取
2. 净化:提取液经EMR-Lipid柱净化,乙腈活化后收集洗脱液
3. 浓缩:40℃氮吹至近干,乙腈-水溶液复溶
4. 仪器分析:C18色谱柱分离,电喷雾正离子模式(ESI+)检测
5. 定性定量:特征离子对(m/z 279>186)定量,保留时间和离子丰度比定性
特别说明 1. 需注意磺胺索嘧啶与磺胺间甲氧嘧啶的色谱分离
2. 基质效应评估要求:内标校正后基质效应≤|20%|
3. 每批次检测需进行空白溶剂进样以防止交叉污染
4. 方法验证要求:线性相关系数R²≥0.99
5. 实验过程需避光操作防止光解

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