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(虾粉)虾中砷、汞质控样品_
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(虾粉)虾中砷、汞质控样品

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(虾粉)虾中砷、汞质控样品介绍:

货号:P42883B
规格:40g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
适用范围
适用于虾粉等水产品及其制品中总砷、无机砷、总汞的检测
核心检测方法
砷检测:氢化物原子荧光光谱法(第一法)
汞检测:原子荧光光谱分析法(第二法)
检出限与定量限
总砷:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg
总汞:检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg
质控样品要求
1. 基体需与实际样品匹配
2. 浓度水平应覆盖目标物质的低、中、高浓度范围
3. 均匀性需满足RSD≤5%
4. 稳定性需在有效期内保持量值稳定
关键实验步骤
1. 样品前处理:微波消解法处理虾粉样品
2. 标准曲线制备:至少5个浓度梯度点
3. 仪器校准:每次开机需进行空白校正
4. 平行测定:每个样品至少做2个平行样
特别说明
1. 汞检测需注意环境本底污染
2. 砷形态分析需采用专用色谱柱
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准
4. 质控样品测定值应在证书标示值的不确定度范围内

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