全脂奶粉中麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖质控样品（麦芽糖 7.8g/100g、果糖 6.6g/10）_标准物质_基质类_混标_萘析商城

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全脂奶粉中麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖质控样品（麦芽糖 7.8g/100g、果糖 6.6g/10）

产品编号

P33859B

英文名称

标准价

~~¥ 1680.0~~

优惠价

¥ 1680.0

CAS号

规格

30g

有效期

品牌

萘析精选

标准值

麦芽糖 7.8g/100g、果糖 6.6g/10

数量

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全脂奶粉中麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖质控样品（麦芽糖 7.8g/100g、果糖 6.6g/10）介绍：

产品名称：全脂奶粉中麦芽糖、果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖质控样品（麦芽糖 7.8g/100g、果糖 6.6g/10）
规格：30g
浓度：麦芽糖 7.8g/100g、果糖 6.6g/10

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
BePure-30084XH	标准物质/正己烷中8种杀螨剂农药混标/GB 23200.101-2016	100µg/mL	1mL			0	900.0

国家标准解读：食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

标准名称及标准号	GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
适用范围	适用于乳制品（包括全脂奶粉）、婴幼儿食品、谷物制品等中五种糖的定量检测。

核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器（RID）或蒸发光散射检测器（ELSD）。
检出限与定量限	检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g（以麦芽糖、乳糖为例）。

质控样品要求	需使用有证标准物质，糖含量范围需覆盖样品预期值，如麦芽糖7.8g/100g、果糖6.6g/100g。
关键实验步骤	1. 样品前处理：热水提取后离心过滤；2. 色谱条件：氨基色谱柱，流动相为乙腈-水（75:25）；3. 外标法定量。

特别说明	果糖与葡萄糖需注意色谱峰分离度，必要时调整流动相比例；乳糖可能需单独验证水解步骤。

行业标准解读：婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定

标准名称及标准号	GB 5413.5-2010 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定
适用范围	专用于乳品及婴幼儿配方食品中乳糖、蔗糖的检测，不包含果糖、麦芽糖等其他糖类。

核心检测方法	莱茵-埃农氏法（Lane-Eynon method），基于斐林试剂的氧化还原滴定。
检出限与定量限	乳糖检出限0.3g/100g，定量限1.0g/100g；蔗糖检出限0.2g/100g，定量限0.5g/100g。

质控样品要求	需含乳糖和蔗糖的混合质控样品，建议采用乳糖≥70%、蔗糖≤5%的基质。
关键实验步骤	1. 样品酸水解处理（蔗糖需转化）；2. 斐林试剂滴定至蓝色消失；3. 通过换算因子计算含量。

特别说明	需严格控制水解时间与温度（如蔗糖转化条件为70℃水浴15分钟），避免其他糖类分解干扰。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！