草莓汁中胭脂红质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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草莓汁中胭脂红质控样品

P39927

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30ml

萘析精选

见证书

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草莓汁中胭脂红质控样品介绍：

产品名称：草莓汁中胭脂红质控样品
规格：30ml
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.35-2016
食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

适用范围

本标准适用于饮料（包括草莓汁）、糖果、糕点等食品中胭脂红等人工合成着色剂的检测，明确规定了样品前处理及仪器分析方法。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC），以C18色谱柱分离目标物，紫外检测器检测（波长508 nm），外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg。需通过基质匹配标准曲线验证线性范围。

质控样品要求

质控样品需与待测样品基质一致（如草莓汁），目标物浓度覆盖定量限至标准曲线最高点，稳定性需满足12个月内-18℃保存无降解。

关键实验步骤

1. 样品前处理：调节pH至酸性，聚酰胺粉吸附色素后洗脱；
2. 色谱条件：流动相为甲醇-乙酸铵梯度洗脱，流速1.0 mL/min；
3. 结果计算：根据保留时间定性，峰面积定量。

特别说明

1. 草莓汁中天然色素可能干扰检测，需通过调整洗脱程序或采用二极管阵列检测器辅助定性；
2. 实验过程需避光操作，防止色素分解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！