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猪肝粉中铅、铬质控样品_
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猪肝粉中铅、铬质控样品

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猪肝粉中铅、铬质控样品介绍:

产品名称:猪肝粉中铅、铬质控样品
规格:20g
浓度:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中铅的测定
适用范围适用于各类食品中铅含量的测定,包含动物源性样品基质如肝脏制品
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法(第一法)、电感耦合等离子体质谱法(第三法)
检出限与定量限石墨炉法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;ICP-MS法:检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg
质控样品要求需使用基质匹配的质控样,均匀性相对标准偏差≤5%,铅含量建议覆盖标准曲线中段浓度
关键实验步骤微波消解前处理(温度180℃±5℃)、标准加入法消除基质效应、灰化阶段温度梯度控制(600-800℃)
特别说明猪肝粉需验证脂肪干扰消除效果,建议采用磷酸二氢铵作为基体改进剂
食品安全国家标准 食品中铬的测定
适用范围适用于食品中总铬的测定,包含动物内脏等复杂基体样品
核心检测方法石墨炉原子吸收光谱法(第一法)、微波消解-电感耦合等离子体质谱法(第四法)
检出限与定量限石墨炉法:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg;ICP-MS法:检出限0.002 mg/kg,定量限0.006 mg/kg
质控样品要求需包含铬形态标准物质,铬含量应在标准曲线线性范围内,不确定度范围应≤15%
关键实验步骤高压罐消解(温度160℃±2℃)、采用硝酸镁作为灰化改进剂、碰撞反应池技术消除多原子离子干扰
特别说明猪肝粉需进行加标回收试验验证,建议消解液静置时间不少于12小时
实验室质量控制规范 食品理化检测
适用范围适用于食品检测实验室重金属检测的全流程质量控制
质控样品要求每批次检测需包含空白样、平行样、加标回收样,质控样数量不少于总样品量10%
关键实验步骤要求建立标准曲线相关系数r≥0.995,仪器校准需采用国家有证标准物质
特别说明当猪肝粉检测结果处于限量值附近时,需采用两种不同原理的方法进行确认

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