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乳粉中铅、铬质控样品

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30g

萘析精选

见证书

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乳粉中铅、铬质控样品介绍：

产品名称：乳粉中铅、铬质控样品
规格：30g
浓度：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准食品中铅的测定

GB 5009.123-2014 食品安全国家标准食品中铬的测定

适用范围

GB 5009.12-2017：适用于乳粉、乳制品及各类食品中铅含量的测定，包含石墨炉原子吸收光谱法（核心方法）及电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。

GB 5009.123-2014：适用于乳粉、食品中总铬的测定，核心方法为石墨炉原子吸收光谱法和微波消解-电感耦合等离子体质谱法。

核心检测方法

铅检测（GB 5009.12-2017）：石墨炉原子吸收光谱法需经灰化、原子化步骤；ICP-MS法需通过质量数选择（²⁰⁸Pb）及内标校正。

铬检测（GB 5009.123-2014）：石墨炉原子吸收光谱法需优化灰化温度（建议800-1200℃）；ICP-MS法需采用碰撞反应池技术消除干扰。

检出限与定量限

铅（石墨炉法）：检出限0.02 mg/kg，定量限0.05 mg/kg；ICP-MS法检出限0.005 mg/kg，定量限0.015 mg/kg。

铬（石墨炉法）：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg；ICP-MS法检出限0.002 mg/kg，定量限0.006 mg/kg。

质控样品要求

铅检测：每批次需至少插入2个空白样、1个基质匹配质控样及1个加标回收样，回收率应满足80%-120%。

铬检测：质控样品需包含已知浓度标准物质，平行样相对偏差≤10%，标准曲线相关系数R²≥0.995。

关键实验步骤

铅检测：样品经微波消解后定容，石墨炉法需加入磷酸二氢铵基体改进剂，ICP-MS法需使用在线内标（如¹¹⁵In）。

铬检测：样品需硝酸-过氧化氢体系消解，石墨炉法需优化灰化程序，避免氯化物干扰；ICP-MS法需监测⁵²Cr和⁵³Cr同位素。

特别说明

铅检测：高盐样品需稀释或基质匹配，防止背景吸收干扰；石墨炉法需定期更换石墨管。

铬检测：避免使用含铬器具；检测过程需监控空白值，确保其低于方法检出限的1/3。

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以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！