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甘草素_41680-09-5
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甘草素

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甘草素介绍:


分子式:C15H12O4
分子量:256.26
储存条件:2-8℃
外观:无色长针状结晶
用途:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.285-2021
《食品安全国家标准 食品中甘草素的测定》
适用范围
本标准适用于食品(包括保健食品、植物提取物等)中甘草素含量的检测,涵盖液体、固体及半固体样品。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC)采用C18色谱柱,流动相为甲醇-水(含0.1%甲酸),检测波长280 nm,外标法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.2 mg/kg。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品(低、中、高浓度)及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:超声提取(甲醇-水混合溶液),离心过滤;
2. 色谱条件优化:柱温30℃,流速1.0 mL/min;
3. 标准曲线绘制:浓度范围0.2-50 mg/L,线性相关系数≥0.999。
特别说明
1. 若样品基质复杂,需采用固相萃取(SPE)净化;
2. 甲酸用于抑制目标物电离,提高峰形对称性;
3. 标准品需避光保存,溶液现用现配。

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