甘草素_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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甘草素

B20416-10mg

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41680-09-5

10mg

源叶

HPLC≥98%

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甘草素介绍：

分子式：C15H12O4
分子量：256.26
储存条件：2-8℃
外观：无色长针状结晶
用途：

您正在浏览的产品：甘草素

手机版：甘草素

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标准名称及标准号

GB 5009.289-2023《食品中黄酮类化合物的测定液相色谱-质谱法》

适用范围	适用于食品基质（包括乳制品、保健食品）中(±)-甘草素等12种黄酮类化合物的定性定量分析

核心检测方法

采用液相色谱-三重四极杆质谱联用法（LC-MS/MS），C18色谱柱分离，负离子模式扫描，多反应监测（MRM）模式定量

检出限与定量限

甘草素检出限(LOD)为0.05 mg/kg，定量限(LOQ)为0.2 mg/kg，线性范围0.2-50 mg/kg（R²≥0.995）

质控样品要求

每批次需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度），回收率应控制在80-120%，RSD＜10%

关键实验步骤

1. 样品经甲醇-水（70:30）超声提取
2. 固相萃取柱净化（HLB或C18型）
3. 流动相梯度洗脱：0.1%甲酸水溶液-乙腈
4. 离子源温度500℃，碰撞气压力3.5 mTorr

特别说明	需注意(±)-甘草素在酸性条件下易异构化，前处理阶段需控制pH值在6.5-7.5，检测全过程避光操作

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