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丁香酚

B20301-20ml

Eugenol

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97-53-0

20ml

源叶

HPLC≥98%

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丁香酚介绍：

分子式：C10H12O2
分子量：164.2
储存条件：2-8℃
外观：淡黄色至黄色液体
用途：

您正在浏览的产品：丁香酚

手机版：丁香酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中丁香酚的测定（GB 5009.284-2021）

适用范围

适用于食品（如调味品、饮料、烘焙食品等）中丁香酚的定量检测，包括原料、半成品及成品。

核心检测方法

气相色谱-质谱联用法（GC-MS），采用内标法定量，目标物通过特征离子峰面积比进行校准。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.15 mg/kg，需通过基质匹配标准曲线验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度0.2-1.0 mg/kg）及平行样，回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：超声提取（溶剂为乙醇-水混合溶液），离心后过滤；
2. 仪器条件：毛细管色谱柱（DB-5MS），进样口温度250℃，质谱离子源温度230℃；
3. 数据分析：选择离子监测模式（SIM），定量离子为164 m/z。

特别说明

1. 标准溶液需现配现用，避免光解及挥发；
2. 复杂基质（如含油脂样品）需增加净化步骤（如固相萃取）；
3. 实验环境需控制湿度（＜60%）以防止吸湿干扰。

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