标准物质/乙腈中红曲素溶液_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/乙腈中红曲素溶液

BePure-24160XA

Monascin in Acetonitrile

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21516-68-7

1mL

曼哈格

100μg/mL

见证书

常温运输

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标准物质/乙腈中红曲素溶液介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中红曲色素的测定（GB 5009.34-2022）

适用范围

适用于食品（如发酵制品、肉制品、调味品等）中红曲色素（包括红曲素、红曲红素等）的定性与定量分析。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器或二极管阵列检测器，采用乙腈-水或乙腈-磷酸盐缓冲液作为流动相进行梯度洗脱。

检出限与定量限

红曲素的检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。不同基质可能需通过加标实验验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量为定量限的1~3倍）和平行样。回收率应控制在80%~120%，RSD≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：采用乙腈提取目标物，经离心、过滤后净化
2. 色谱条件：C18色谱柱（4.6 mm×250 mm, 5 μm），柱温30℃，流速1.0 mL/min，检测波长390 nm
3. 标准曲线：配制红曲素系列标准溶液（浓度范围覆盖定量限至100 mg/kg）

特别说明

1. 红曲素对光敏感，实验需避光操作
2. 乙腈为有毒试剂，需在通风橱中处理废液
3. 不同厂家色谱柱可能影响分离效果，需进行系统适用性试验

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！