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标准物质/红曲/MONASCORUBRAMIN相关化合物

RMCM239002-0.5mg

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标准物质/红曲/MONASCORUBRAMIN相关化合物介绍：

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国家标准：GB 5009.xxx-20XX 食品中红曲色素的测定液相色谱法

标准名称及标准号	GB 5009.xxx-20XX 食品中红曲色素的测定液相色谱法
适用范围	适用于食品中红曲色素（含Monascorubramin）的定量检测，包括液态、固态食品及添加剂。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，紫外检测器，检测波长为238 nm。
检出限与定量限	检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg。
质控样品要求	需使用空白基质加标样品进行回收率验证，回收率应在80%-120%范围内。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇-水溶液提取；2. 离心过滤后进样分析；3. 标准曲线法定量。
特别说明	需注意红曲色素光稳定性，避免样品长时间暴露于强光下。

行业标准：SN/T xxxx-20XX 出口食品中红曲色素的检测方法

标准名称及标准号	SN/T xxxx-20XX 出口食品中红曲色素的检测方法
适用范围	针对出口食品中红曲色素的质量控制，包含Monascorubramin的鉴别与定量。
核心检测方法	液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），用于高灵敏度检测复杂基质样品。
检出限与定量限	检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.15 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含实验室内部质控样，并参与外部能力验证。
关键实验步骤	1. 样品经乙腈提取；2. 固相萃取净化；3. 采用同位素内标法定量。
特别说明	需验证基质效应，必要时进行基质匹配标准曲线校正。

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