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苯并(b)荧蒽/GB/T 24893-2010_205-99-2,苯并 [b] 荧蒽
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苯并(b)荧蒽/GB/T 24893-2010

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国家标准解读：苯并(b)荧蒽检测
标准名称及标准号 GB/T 24893-2010《食品安全国家标准 食品中苯并(b)荧蒽的测定》
适用范围 适用于食品中苯并(b)荧蒽的检测，包括油脂类、肉制品、水产品等复杂基质样品。
核心检测方法 采用气相色谱-质谱联用法（GC-MS），通过同位素稀释技术进行定性和定量分析。
检出限与定量限 检出限（LOD）为0.1 μg/kg，定量限（LOQ）为0.3 μg/kg（以干基计）。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和平行样：
1. 空白样品回收率应≤LOQ；
2. 加标回收率范围80%-120%；
3. 平行样相对标准偏差（RSD）≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理：乙腈提取，C18固相萃取柱净化；
2. 仪器条件：DB-5MS色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm），进样口温度280℃，离子源温度230℃；
3. 定量方式：选择离子监测模式（SIM），定量离子m/z 252。
特别说明 1. 实验过程需避光操作；
2. 需验证基质效应对定量结果的影响；
3. 标准溶液需现配现用，保存期限不超过72小时（-18℃）。

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