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标准物质/糖精钠_128-44-9,糖精钠
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标准物质/糖精钠

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中糖精钠的测定
标准号 GB 5009.28-2016
2. 适用范围
适用对象 食品中糖精钠的定量检测,包括饮料、蜜饯、酱菜等加工食品。
3. 核心检测方法
方法原理 高效液相色谱法(HPLC),通过色谱分离后紫外检测器定量分析。
4. 检出限与定量限
检出限(LOD) 0.1 mg/kg(液体样品)至0.5 mg/kg(固体样品)
定量限(LOQ) 0.3 mg/kg(液体样品)至1.5 mg/kg(固体样品)
5. 质控样品要求
加标回收率 应控制在80%-120%,每批次样品需包含空白对照和加标平行样。
重复性要求 相对标准偏差(RSD)≤10%
6. 关键实验步骤
样品前处理 液体样品经水浴去除二氧化碳后过滤,固体样品需匀浆、超声提取。
色谱条件 C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵(20:80),流速1.0 mL/min,检测波长230 nm。
7. 特别说明
注意事项 该方法不适用于含蛋白质或脂肪含量高的样品,需额外进行脱脂或去蛋白处理。
标准更新 本标准代替GB/T 5009.28-2003,主要更新色谱条件和样品前处理要求。

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