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糖精

CCFD200231

Saccharin

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81-07-2

250mg

CATO

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糖精介绍：

交货时间：现货
有效期：2029-06-15 00:00:00
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中糖精钠的测定》

适用范围

本标准适用于食品（如饮料、蜜饯、糕点等）中糖精钠的检测，涵盖液相色谱法和薄层色谱法。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：以C18色谱柱分离，流动相为甲醇-乙酸铵溶液，紫外检测器波长230 nm。

检出限与定量限

液相色谱法检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.3 mg/kg；薄层色谱法检出限为2 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需加标空白和基质加标质控样，加标量应接近实际样品浓度，回收率需控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：使用氨水调节pH至碱性，经乙醚提取后浓缩；
2. 色谱分析前需过滤（0.45 μm滤膜）；
3. 结果需以糖精钠（C7H4NNaO3S）计。

特别说明

1. 糖精钠需换算为糖精（换算系数0.914）；
2. 含二氧化碳或蛋白质的样品需提前脱气或去蛋白处理。

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