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标准物质/青霉素B_132-93-4
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标准物质/青霉素B

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标准名称及标准号
GB 31657.1-2021 食品安全国家标准 动物性食品中青霉素类药物残留量的测定 高效液相色谱法
适用范围
适用于牛奶、肌肉组织、肝脏等动物源性食品中青霉素B(CAS:132-93-4)及其他青霉素类药物的残留量检测,定量限可满足0.01 mg/kg以上的检测需求。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC)结合紫外检测器,色谱柱为C18反相柱,流动相为乙腈-磷酸盐缓冲体系,检测波长为210 nm。
检出限与定量限
青霉素B的检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足欧盟及我国对青霉素类药物残留的限量要求。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、添加低/中/高浓度(LOQ、LOQ×2、LOQ×10)的质控样品,回收率范围应控制在70%-120%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:乙腈提取,正己烷脱脂,HLB固相萃取柱净化;
2. 色谱条件:流速1.0 mL/min,柱温30℃,进样量20 μL;
3. 数据处理:外标法定量,峰面积积分。
特别说明
青霉素B在酸性条件下易降解,样品处理需控制pH为6.0-7.0;实验过程中需避免β-内酰胺酶污染导致假阴性结果。

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