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标准物质/蕈青霉素

BePure-24716-1mg

Paxilline

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57186-25-1

1mg

曼哈格

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 23200.119-2021 食品安全国家标准植物源性食品中蕈青霉素残留量的测定液相色谱-串联质谱法

适用范围

适用于蔬菜、水果、谷物等植物源性食品中蕈青霉素残留量的定量检测，覆盖基质包括叶菜类、根茎类及加工制品。

核心检测方法

采用乙腈提取样品中蕈青霉素，经分散固相萃取（QuEChERS）净化后，通过液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）进行分离和检测，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.01 mg/kg，满足欧盟及我国对食品中真菌毒素残留的限量要求。

质控样品要求

每批次样品需同步进行空白试验、加标回收实验（加标水平为LOQ、2×LOQ、10×LOQ），平行样数量≥10%，回收率范围应控制在70%-120%，RSD≤15%。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后称取5.00 g，加入10 mL乙腈振荡提取；
2. 提取液经150 mg MgSO₄、50 mg PSA吸附剂净化；
3. 上清液过0.22 μm滤膜后进样；
4. 色谱条件：C18柱（2.1×100 mm, 1.7 μm），流动相为0.1%甲酸水-乙腈；
5. 质谱采用多反应监测（MRM）模式，定量离子对为m/z 345.1→281.0。

特别说明

1. 标准物质需避光保存于-20℃，使用前需验证纯度及稳定性；
2. 叶菜类样品需特别注意基质效应，建议采用基质匹配标准曲线；
3. 当检测结果接近限量值时，需通过保留时间与离子丰度比双重确认。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！