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标准物质/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016_97-64-3,乳酸乙酯
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标准物质/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016

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标准物质/乳酸乙酯/GB 1886.197-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
99.0%
5mL
97-64-3
2026-04-28
≥10
84
见证书
25mg
97-64-3
0
80
标准名称及标准号
GB 1886.197-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸乙酯
适用范围
本标准适用于以乳酸和乙醇为原料,经酯化反应制得的食品添加剂乳酸乙酯,主要用于食品加工中的增香剂或溶剂。
核心检测方法
气相色谱法(GC):通过色谱分离技术测定乳酸乙酯的纯度及相关杂质含量,参考色谱条件包括毛细管色谱柱(如DB-WAX)、FID检测器,程序升温模式。
检出限与定量限
检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg。实验需通过空白加标验证方法的灵敏度。
质控样品要求
1. 质控样品需与待测样品基体匹配;
2. 每批次检测至少包含1个空白样品、1个平行样及1个加标回收样;
3. 加标回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:溶解样品后经有机滤膜过滤;
2. 仪器分析:按标准设定色谱条件,进样量1 μL;
3. 定量方法:外标法计算目标物含量,需定期校准标准曲线。
特别说明
1. 标准中规定乳酸乙酯的纯度应≥98.0%;
2. 检测时需注意共存物质(如其他酯类)的干扰,必要时采用质谱确认;
3. 标准物质开封后需密封避光保存,避免吸潮或挥发。

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