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标准物质/倍氯米松

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国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法
GB 23200.121-2021
适用范围 适用于植物源性食品中倍氯米松等331种农药及其代谢物残留量的定量检测,包含蔬菜、水果、谷物等基质
核心检测方法 QuEChERS前处理方法结合液相色谱-三重四极杆质谱联用技术(LC-MS/MS),采用多反应监测模式(MRM)进行定量分析
检出限与定量限 倍氯米松的检出限(LOD)为0.003 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足欧盟SANTE/11312/2021法规要求
质控样品要求 每批次样品需同时进行空白对照、加标回收实验(添加浓度0.01-0.1 mg/kg),回收率应控制在70-120%,RSD≤15%
关键实验步骤 1. 样品乙腈提取后经PSA净化
2. 色谱柱选用C18柱(2.1×100 mm, 1.8 μm)
3. 质谱采用负离子模式,母离子m/z 407.0→337.0/299.0定性定量
特别说明 需注意基质效应对检测结果的影响,应使用基质匹配标准曲线进行校正;当样品中检出目标物时,需通过离子丰度比确认(允许偏差≤±20%)

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