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6-酮胆甾烷醇

RMT13375

6-Keto Cholestanol

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1175-06-0

25mg

曼哈格

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6-酮胆甾烷醇介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.XXX-202X 食品中6-酮胆甾烷醇的测定

标准名称及标准号	GB 5009.XXX-202X《食品安全国家标准食品中6-酮胆甾烷醇的测定》
适用范围	适用于食品（如乳制品、油脂、保健食品）中6-酮胆甾烷醇的定量检测，检测基质包括液态、固态及半固态样品。

核心检测方法

高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS）：样品经乙腈提取、固相萃取净化后，通过C18色谱柱分离，质谱多反应监测（MRM）模式定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.05 mg/kg，适用于痕量分析要求。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样（低、中、高浓度），加标回收率应控制在80%-120%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取2 g样品，加入乙腈涡旋提取；
2. 净化：通过C18固相萃取柱，甲醇-水溶液洗脱；
3. 仪器条件：流动相为乙腈-0.1%甲酸水，流速0.3 mL/min，柱温40℃。

特别说明

实验需在避光条件下操作，避免6-酮胆甾烷醇光解；质谱离子源需定期清洗以减少基质效应干扰。

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