十七碳烯酸甲酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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十七碳烯酸甲酯

BePure-23274

C17:1n7 cis-10-Heptadecenoic acid methyl ester

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75190-82-8

100mg

曼哈格

见证书

常温运输

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十七碳烯酸甲酯介绍：

您正在浏览的产品：十七碳烯酸甲酯

手机版：十七碳烯酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》

2. 适用范围

适用于食品（包括油脂、乳制品等）中脂肪酸的定性与定量分析，包含十七碳烯酸甲酯作为内标物的气相色谱法检测。

3. 核心检测方法

采用气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化处理将脂肪酸转化为脂肪酸甲酯后进行分离检测，十七碳烯酸甲酯作为内标用于定量校正。

4. 检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg（以目标脂肪酸甲酯计）。

5. 质控样品要求

需使用空白样品、加标回收样品及标准物质进行平行实验，回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

6. 关键实验步骤

① 样品甲酯化处理：使用三氟化硼-甲醇法；
② 内标添加：准确加入十七碳烯酸甲酯；
③ 色谱条件：DB-23毛细管色谱柱，程序升温；
④ 数据采集：保留时间定性，内标法定量。

7. 特别说明

十七碳烯酸甲酯需避光保存于-20℃，避免反复冻融；实验过程中需验证内标物与目标物的分离度（R≥1.5）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！