十七碳烯酸甲酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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十七碳烯酸甲酯

BePure-23274-1g

C17:1n7 cis-10-Heptadecenoic acid methyl ester

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十七碳烯酸甲酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准解读

标准名称及标准号	GB 5009.168-2016《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》
适用范围	适用于食品中脂肪酸甲酯（含十七碳烯酸甲酯）的气相色谱法定性与定量分析。
核心检测方法	气相色谱法（GC-FID），使用极性色谱柱（如HP-88或等效）分离脂肪酸甲酯。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg。
质控样品要求	需添加已知浓度十七碳烯酸甲酯标准品进行加标回收实验，回收率应控制在85%-115%。
关键实验步骤	1. 样品甲酯化处理（三氟化硼法）； 2. 气相色谱程序升温分离； 3. 峰面积归一化法定量。
特别说明	十七碳烯酸甲酯需与其他单不饱和脂肪酸甲酯（如油酸甲酯）色谱峰分离，必要时采用质谱确认。

行业标准SN/T 2926-2011解读

标准名称及标准号	SN/T 2926-2011《出口动物源性食品中脂肪酸的测定气相色谱法》
适用范围	动物源性食品中脂肪酸甲酯（含十七碳烯酸甲酯）的检测。
核心检测方法	气相色谱法结合甲酯衍生化，使用DB-23色谱柱分离。
质控要求	每批样品需同步测定空白和加标平行样，相对标准偏差（RSD）应≤10%。

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