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盐酸欧天芥菜碱_570-19-4
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盐酸欧天芥菜碱

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.113-2018 《食品安全国家标准 植物源性食品中生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、茶叶、中药材等)中包括盐酸欧天芥菜碱(CAS:570-19-4)在内的多种生物碱的定性及定量分析。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(HPLC-MS/MS),采用多反应监测(MRM)模式,结合保留时间和特征离子对进行定性定量分析。
检出限与定量限 盐酸欧天芥菜碱的检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,适用于痕量检测需求。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(加标浓度为LOQ的1-10倍)及平行样,回收率应控制在70%-120%,RSD≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:采用酸化乙腈提取,通过离心、过滤净化;
2. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为0.1%甲酸水-乙腈梯度洗脱;
3. 质谱参数:正离子模式,离子源温度500°C,碰撞能量优化至最佳响应。
特别说明 检测过程中需注意基质效应影响,建议采用同位素内标法或基质匹配标准曲线进行校正;若样品中杂质干扰严重,需优化净化步骤。

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