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盐酸欧天芥菜碱_570-19-4
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盐酸欧天芥菜碱

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国家标准《食品安全国家标准 植物源性食品中天芥菜碱等生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
标准名称及标准号 GB 23200.120-2021 食品安全国家标准 植物源性食品中天芥菜碱等生物碱的测定 液相色谱-质谱/质谱法
适用范围 适用于植物源性食品(如谷物、茶叶、中药材等)中盐酸欧天芥菜碱及其他生物碱的定性定量分析,方法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS):样品经乙腈提取后,通过分散固相萃取净化,采用C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行检测。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,适用于痕量生物碱的检测。
质控样品要求 每批次样品需包含空白样品、加标回收样品(添加浓度0.03-0.5 mg/kg)及平行样,回收率应控制在70%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品均质后加入含1%甲酸的乙腈溶液提取;
2. 提取液经PSA和C18分散固相萃取净化;
3. 氮吹浓缩复溶后进样分析;
4. 质谱参数优化需确保目标物母离子及特征子离子的丰度比符合标准要求。
特别说明 盐酸欧天芥菜碱在酸性条件下易分解,需全程避光操作;基质效应可能影响定量结果,需采用基质匹配标准曲线校正。

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