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标准物质/鼠李素_90-19-7
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标准物质/鼠李素

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国家标准:GB 23200.XX-XXXX 食品安全国家标准 食品中鼠李素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
标准名称及标准号 GB 23200.XX-XXXX 食品安全国家标准 食品中鼠李素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
适用范围 本标准适用于食品(包括植物源性食品、动物源性食品等)中鼠李素残留量的定性确认和定量测定。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),通过优化色谱分离条件和质谱参数,实现鼠李素的高灵敏度检测。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05 mg/kg,满足痕量残留分析要求。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和实际样品平行测定;加标回收率应控制在80%-120%,相对标准偏差(RSD)≤15%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:均质提取后经固相萃取净化;
2. 仪器分析:梯度洗脱程序分离,多反应监测(MRM)模式采集数据;
3. 结果计算:外标法定量。
特别说明 实验过程中需注意鼠李素标准品的稳定性,避免光照和高温;质谱参数需定期校准以确保准确性。

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