标准物质/表儿茶素/CATECHIN相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/表儿茶素/CATECHIN相关化合物

RMCC113002-10mg

(-)-Epicatechin

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490-46-0

10mg

曼哈格

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标准物质/表儿茶素/CATECHIN相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.285-2021 食品安全国家标准茶叶中儿茶素类的测定

标准名称及标准号	GB 5009.285-2021 食品安全国家标准茶叶中儿茶素类的测定
适用范围	适用于茶叶及茶制品中表儿茶素（EC）、表没食子儿茶素（EGC）等8种儿茶素类化合物的检测。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液梯度洗脱，检测波长278 nm。

检出限与定量限

表儿茶素检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为2.0 mg/kg。

质控样品要求

需使用空白样品加标回收率验证，回收率范围应为80%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经70%甲醇提取；
2. 离心过滤后进样分析；
3. 通过保留时间和标准品比对定性，外标法定量。

特别说明

需注意标准品纯度≥98%，流动相需现配现用，避免磷酸盐析出堵塞色谱柱。

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