标准物质/曲酸_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/曲酸

BePure-23700-25mg

Kojic acid

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501-30-4

25mg

曼哈格

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标准物质/曲酸介绍：

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国家标准：GB 5009.10-2016 食品安全国家标准食品中曲酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.10-2016 食品安全国家标准食品中曲酸的测定

适用范围

本标准适用于食品（如调味品、饮料、糕点等）中曲酸含量的检测，涵盖液相色谱法（HPLC）及质谱联用技术。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）：
1. 样品经提取、净化后进样分析；
2. 色谱柱为C18反相柱，流动相为甲醇-水体系；
3. 紫外检测器波长设定为270 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。

质控样品要求

1. 每批次样品需加标平行样，回收率应控制在80%-120%；
2. 使用有证标准物质进行校准，定期验证仪器灵敏度。

关键实验步骤

1. 样品粉碎后经甲醇超声提取；
2. 离心过滤后过0.45 μm滤膜；
3. 进样体积10 μL，柱温30°C，流速1.0 mL/min。

特别说明

1. 曲酸对光敏感，实验需避光操作；
2. 若样品基质复杂，建议采用固相萃取（SPE）净化。

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