标准物质/纳他霉素/NATAMYCIN相关化合物_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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标准物质/纳他霉素/NATAMYCIN相关化合物

RMCN035000-25mg

Natamycin

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7681-93-8

25mg

曼哈格

见证书

常温运输

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标准物质/纳他霉素/NATAMYCIN相关化合物介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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国家标准解读

标准名称及标准号

食品安全国家标准食品添加剂纳他霉素（GB 29945-2013）

适用范围

适用于食品添加剂纳他霉素的质量规格要求及检测，涵盖干酪、肉制品等食品加工中的限量控制。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC），采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液，紫外检测波长303nm。

检出限与定量限

检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.0 mg/kg，满足食品加工中残留量监测要求。

质控样品要求

需使用基质匹配标准品，加标回收率应控制在85%-110%，平行样相对偏差≤10%。

关键实验步骤

1. 样品经甲醇提取后离心过滤
2. 色谱柱温30℃，流速1.0 mL/min
3. 外标法定量，需做基质效应校正。

特别说明

实验需避光操作，标准溶液现配现用；检测前需验证色谱系统适用性（理论塔板数≥5000）。

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