反-6-十八碳烯酸甲酯_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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反-6-十八碳烯酸甲酯

BePure-22490-1g

C18:1T 6-trans-Octadecenoic acid methyl ester

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14620-36-1

曼哈格

见证书

常温运输

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反-6-十八碳烯酸甲酯介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

食品中脂肪酸的测定

适用范围

适用于食品、油脂及含脂类样品中脂肪酸甲酯（包括反-6-十八碳烯酸甲酯）的定性及定量分析。

核心检测方法

气相色谱法（GC-FID），通过甲酯化处理样品后，采用毛细管色谱柱分离，氢火焰离子化检测器（FID）检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，具体数值需根据仪器灵敏度及基质效应调整。

质控样品要求

需包含空白对照、平行样及加标回收样，加标回收率应控制在85%-115%，相对标准偏差（RSD）≤10%。

关键实验步骤

1. 样品甲酯化：采用三氟化硼-甲醇法或氢氧化钾-甲醇法；
2. 色谱条件：初始柱温150℃，以4℃/min升至240℃，保持10 min；
3. 检测器温度260℃，进样口温度250℃。

特别说明

反式脂肪酸甲酯需与顺式异构体色谱峰分离（分离度≥1.5），必要时采用质谱（GC-MS）辅助定性。

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