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十八碳烯酸甲酯_2777-58-4
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十八碳烯酸甲酯

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十八碳烯酸甲酯介绍:


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手机版:十八碳烯酸甲酯

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB/T 17377-2008 动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
适用范围
本标准适用于动植物油脂中脂肪酸甲酯的组成分析,包括十八碳烯酸甲酯(CAS:2777-58-4)的定性与定量检测,适用于食品、油脂加工及质量监控领域。
核心检测方法
采用气相色谱法(GC),以氢火焰离子化检测器(FID)进行分析。色谱柱为极性或中极性毛细管柱(如CP-Sil 88或等效柱),通过保留时间定性,内标法或面积归一化法定量。
检出限与定量限
十八碳烯酸甲酯的检出限(LOD)为0.01%(质量分数),定量限(LOQ)为0.05%(质量分数)。需通过标准曲线验证线性范围(0.05%~100%)。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样。加标回收率应控制在85%~115%,平行样相对偏差≤5%。使用有证标准物质(CRM)校准系统适用性。
关键实验步骤
1. 样品制备:油脂样品经甲酯化处理后进样;
2. 色谱条件:柱温程序升温(初始60℃,以4℃/min升至240℃),进样口温度250℃,检测器温度260℃;
3. 定量分析:以内标法计算含量,推荐使用C17:0甲酯作为内标物。
特别说明
1. 十八碳烯酸甲酯易氧化,需避光保存并充氮处理;
2. 若样品中存在异构体干扰,需优化色谱条件或采用质谱确认;
3. 实验过程中需定期校验气相色谱系统,确保保留时间稳定性。

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