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内标/三聚氰酸一酰胺-13C3

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号
国家标准:GB 31658.17-2021
标准名称:食品安全国家标准 动物性食品中三聚氰胺类物质的测定
2. 适用范围
适用于乳制品、饲料及动物源性食品中三聚氰胺、三聚氰酸一酰胺及其同位素内标的检测。
3. 核心检测方法
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用同位素内标法进行定量分析,内标物包括三聚氰酸一酰胺-13C3
4. 检出限与定量限
方法检出限(LOD)为0.01 mg/kg,定量限(LOQ)为0.03 mg/kg,内标法定量误差范围±15%。
5. 质控样品要求
需包含空白基质加标样品、加标回收率测试样品(低、中、高浓度),同位素内标回收率应控制在70%-120%。
6. 关键实验步骤
(1)样品前处理:采用乙腈-水溶液提取,固相萃取柱净化;
(2)仪器分析:C18色谱柱分离,MRM模式检测;
(3)内标校正:按样品与内标峰面积比进行定量。
7. 特别说明
(1)同位素内标需避光保存于-20℃,现用现配;
(2)含高脂肪样品需增加冷冻离心步骤;
(3)避免使用含三聚氰胺的塑料耗材。

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