瑞鲍迪苷 O_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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瑞鲍迪苷 O

RMT17128-5mg

Rebaudioside O

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1220616-48-7

5mg

曼哈格

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瑞鲍迪苷 O介绍：

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国家标准解读：食品安全国家标准食品中甜菊糖苷的测定

标准名称及标准号

GB 5009.289-2023 食品安全国家标准食品中甜菊糖苷的测定

适用范围	适用于食品中瑞鲍迪苷O、甜菊苷等甜菊糖苷含量的检测，包括饮料、乳制品、烘焙食品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（检测波长：210 nm），采用C18色谱柱进行分离，外标法定量。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（以瑞鲍迪苷O计）。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品（加标量为定量限的2-5倍）和质控标准物质，回收率需在80%-120%范围内。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水溶性食品直接超声提取，油脂类样品需经正己烷脱脂后提取；
2. 色谱条件优化：流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液（25:75），流速1.0 mL/min；
3. 系统适用性测试：瑞鲍迪苷O与相邻色谱峰分离度≥1.5。

特别说明	需注意瑞鲍迪苷O与其他甜菊糖苷（如瑞鲍迪苷A、甜菊苷）的色谱分离，建议定期校准紫外检测器波长精度（偏差±2 nm以内）。

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