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香叶木素_520-34-3
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香叶木素

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国家标准解读
标准名称及标准号 GB 23200.121-2021《食品安全国家标准 植物源性食品中香叶木素的测定 液相色谱-质谱法》
适用范围 适用于植物源性食品(如茶叶、果蔬制品等)中香叶木素残留量的定量检测,基质复杂样品需结合前处理净化。
核心检测方法 采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)进行定量分析。
检出限与定量限 方法检出限(LOD)为0.005 mg/kg,定量限(LOQ)为0.01 mg/kg,满足痕量分析要求。
质控样品要求 每批次检测需包含空白样品、基质加标样品及平行样,加标回收率应控制在80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经乙腈提取后,用QuEChERS净化;
2. 氮吹浓缩至近干,流动相复溶;
3. LC-MS/MS检测时需优化离子源温度及碰撞能量。
特别说明 注意同位素内标法的应用以消除基质效应,色谱柱使用后需用高比例有机相冲洗保存。

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