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异罗汉果皂苷 V_1126032-65-2
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异罗汉果皂苷 V

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异罗汉果皂苷 V介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准 解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中甜菊糖苷的测定(GB 5009.289-2023
适用范围 适用于食品及食品添加剂中甜菊糖苷类物质的检测,包括异罗汉果皂苷 V 及其他结构类似物的定量分析。
核心检测方法 高效液相色谱-蒸发光散射法(HPLC-ELSD),色谱柱为 C18 反相柱,流动相为乙腈-水梯度洗脱。
检出限与定量限 检出限(LOD)为 0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为 2.0 mg/kg,需通过基质匹配标准曲线验证。
质控样品要求 每批次样品需包含空白对照、加标回收样品(低、中、高浓度),回收率应控制在 80%-120%。
关键实验步骤 1. 样品前处理:超声提取后经固相萃取净化;
2. 色谱条件:柱温 35℃,流速 1.0 mL/min,进样量 10 μL;
3. ELSD 参数:漂移管温度 80℃,载气压力 3.5 bar。
特别说明 1. 异罗汉果皂苷 V 需与甜菊糖苷 A 进行色谱分离;
2. 当样品含油脂时需增加正己烷脱脂步骤;
3. 标准品溶液需现用现配,避光保存。

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